世界のモルトミルク市場は2021年に約88.5億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には5.5％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。麦芽乳の製剤には、全粉乳、麦芽穀物粉、その他の原料が含まれる。商業的には、モルトミルクは粉末状で入手可能で、通常はさまざまなフレーバーを組み合わせて販売される。麦芽乳市場が拡大している背景には、食品・飲料をはじめとする多様な産業で麦芽乳の採用が増加していることや、スナック菓子の消費が増加していることなどがある。
フレーバーミルクの需要は過去10年間で急増したが、同様の傾向は麦芽乳にも見られる。その普及率は過去数十年の間に徐々に増加している。Statistaによると、フレーバーミルク市場規模は世界で約217億リットルに達し、2023年には約280億リットルに達すると予測されている。さらに、2021年、米国の主要フレーバーミルクブランドは、プライベートブランドで約1億1700万米ドルの売上を上げ、ブランド名のHoodが5100万米ドル以上の売上で続いた。Statistaによると、飲料部門の売上高は2023年に2,230億米ドルに達し、2023年から2027年にかけて年率12.39%の成長率を示すと予測され、その結果2027年の予測市場規模は3,558億米ドルとなる。スナック菓子の消費量も、スペース拡大を牽引するもうひとつの重要な要素である。Statistaによると、2023年のスナック菓子部門の売上は5,357億米ドルに達する。同市場は毎年5.61％の成長が見込まれ、世界比較では、2023年に1085億米ドルの売上が米国で最も多く創出される。総人口との関係では、1人当たりの売上は2023年に697.4億米ドルとなる。また、栄養価の高いベーカリー製品に対する需要の高まりと、小売業界における健康的な製品の拡大は、予測期間中、市場に有利な成長見通しを生み出すだろう。しかし、ビーガンベースの製品の増加傾向は、2022年から2029年の予測期間を通じて市場の成長を阻害する。
麦芽乳の世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋地域、北米、欧州、中南米、その他の地域である。アジア太平洋地域が収益面で市場を支配しているが、これは、有精卵ミルク市場における主要市場プレイヤーの認知度が高まっているためである。Statistaによると、2020年のインドの全牛乳生産額は約368億米ドルで、アジア太平洋地域で最も高く、次いで中国の約187億米ドルとなっている。さらに、北米は予測期間中、最も高いCAGRで成長すると予想される。これは、老年人口や対象人口の増加、市場空間における主要企業の地理的拡大などの要因によるものである。
本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通り：
ネスレ
グラクソ・スミスクラインPLC
インペリアルモルツ社
キング・アーサー・フラワー・カンパニー
ブリエス・モルト＆イングリーディエンツ
ファミリーシリアル社
インスタフーズ
SSP社
マントン社
フード＆バイオテックエンジニアズ・インディア・プライベート・リミテッド
市場における最近の動き
Ø 2020年8月、Briess Malt & Ingredients Companyは1,700万ドルの拡張プロジェクトを完了し、地元企業はワシントン通りとジェイ通り近くのダウンタウンでカスタム大麦加工と製麦事業を拡大できるようになった。
世界の麦芽乳市場レポートスコープ
過去データ 2019-2020-2021
推計基準年2021年
予測期間 2022-2029
レポート対象範囲 収益予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向
対象セグメント 供給元、製品タイプ、流通チャネル、地域
地域範囲 北米; 欧州; アジア太平洋; 中南米; その他の地域
カスタマイズ範囲 レポート購入時に無料カスタマイズ（アナリストの作業時間8時間相当まで）。国、地域、セグメントスコープ*の追加・変更
本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の市場規模を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。
また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する：
供給源別
小麦
大麦
その他
製品タイプ別
パウダー
牛乳
流通チャネル別
ハイパーマーケット・スーパーマーケット
コンビニエンスストア
オンラインショップ
その他
地域別
北米
米国
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ロサンゼルス
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
RoLA
その他の地域
【目次】
第1章. 要旨
1.1. 市場概要
1.2. 2019〜2029年の世界・セグメント別市場推定・予測（億米ドル）
1.2.1. 麦芽乳市場、地域別、2019年〜2029年（10億米ドル）
1.2.2. モルトミルク市場：供給源別、2019-2029年（10億米ドル）
1.2.3. モルトミルク市場：製品タイプ別、2019-2029年（10億米ドル）
1.2.4. 麦芽乳市場：流通チャネル別、2019-2029年（10億米ドル）
1.3. 主要動向
1.4. 推計方法
1.5. 調査の前提
第2章. 世界の麦芽乳市場の定義と範囲
2.1. 調査の目的
2.2. 市場の定義と範囲
2.2.1. 調査範囲
2.2.2. 業界の進化
2.3. 調査対象年
2.4. 通貨換算レート
第3章. 世界の麦芽乳市場のダイナミクス
3.1. 麦芽乳市場のインパクト分析（2019年～2029年）
3.1.1. 市場促進要因
3.1.1.1. 食品・飲料を含む多様な産業における麦芽乳の採用の増加
3.1.1.2. スナック菓子の消費の増加
3.1.2. 市場の課題
3.1.2.1. ビーガンベースの製品の増加傾向
3.1.3. 市場機会
3.1.3.1. 栄養価の高いベーカリー製品に対する需要の高まり
3.1.3.2. 小売業界におけるヘルシー製品の拡大
第4章. 世界の麦芽乳市場産業分析
4.1. ポーターの5フォースモデル
4.1.1. サプライヤーの交渉力
4.1.2. 買い手の交渉力
4.1.3. 新規参入者の脅威
4.1.4. 代替品の脅威
4.1.5. 競合他社との競争
4.2. ポーターの5フォースモデルへの未来的アプローチ（2019年～2029年）
4.3. PEST分析
4.3.1. 政治的
4.3.2. 経済的
4.3.3. 社会
4.3.4. 技術的
4.4. 最高の投資機会
4.5. 上位の勝利戦略
4.6. 業界専門家の見通し
4.7. アナリストの推奨と結論
…
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