Stratistics MRCによると、生鮮食品包装の世界市場は2021年に826億7000万ドルを占め、予測期間中にCAGR5.5％で成長し、2028年には1201億5000万ドルに達すると予想されています。生鮮食品包装は、保護、安全性を提供することに関与し、それはまた、病原体、細菌および微生物から守るために偉大な抵抗力を与える。また、食材や栄養価に関する情報、食品の品質や鮮度を維持するための情報も提供されます。
利便性の高い食品への嗜好が高まっていることが、市場の成長を後押ししています。この需要の主な理由は、健康的なライフスタイルへの移行と消費者の高い購買力です。コンビニエンス・フードの需要増加の主な理由は、新興経済圏で生活スタイルがますますハイペースになっていることです。コンビニエンス・フードの需要が伸びているのは、特に新興国において消費者が既製品を購入する傾向があるためでもある
食品包装の規制制度には、食品包装の内容物の物理的、化学的、衛生的な完全性を維持することを目的とした一般的な安全ニーズが含まれる。これらの要件は一般に、人の健康に有害であったり、食品の組成、味、臭いに許容できない変化をもたらす可能性のある物質が、包装材料から食品に移行することを禁止している。
世界中の政府は、環境汚染の軽減に重点を置き、最終消費者部門に環境に優しいソリューションを選ぶよう促しています。パッケージング企業は、環境の持続可能性のために、環境に優しいソリューションに注力しています。段ボール箱、ガラス、スチール、板紙など、環境に優しい包装材を提供するために、リサイクルされた包装材が生産者によって広く使用されています。
包装材料に使用される原材料に関する厳しい政府の規制や規則が、市場成長の脅威となる可能性があります。各国の規制体制や事業に関する税制の変更は、世界の生鮮食品包装事業の拡大において、市場関係者に悪影響を与える可能性があります。このような状況は、生鮮食品包装市場の成長を阻害すると予想されます。
変換ロールストックセグメントは、変換ロールストックが新製品を作るために原材料から作られるため、有利な成長をすると推測されます。コンバートロールストックは生鮮食品包装に最もよく使われるパックタイプで、フォームフィルシール機でロールストックを使って1分間に多くのパッケージを生産するため、包装プロセスの高速化を実現します。
鶏肉・食肉分野は予測期間中に最も高いCAGRが予想される
鶏肉および食肉分野は、検査済みでパッケージ化された食肉アイテムに対する消費者の嗜好、食習慣の変化や食肉の栄養価に対する認識から、予測期間中に最も速いCAGR成長を遂げると予測される。
北米は、環境問題の増加、地球温暖化に対する意識の高まり、環境に優しいパッケージングなどのソリューションの利用可能性から、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予測されています。
アジア太平洋地域は、人口の増加、工業化、都市化、ファーストサービスレストラン施設の増加、調理済み食品用パッケージの採用により、予測期間中のCAGRが最も高いと予測されています。
市場の主要企業
生鮮食品包装市場の主要企業には、Smurfit Kappa、WestRock Company、Ultimate Packaging Limited、Temkin International Inc、Sonoco Products Co.、Ampacet Corporation、Printpack Inc、Sealed Air Corporation、DS Smith PLC、Packaging Corporation of America、Mondi PLC、Interntional Paper Company、Graphic Packaging Holding Co、デュポン、シュアフレキシブル、Coveris、Bomarko Inc、Anchor Packaging Inc、Silgan Holdings Inc、Amcor PLCなどが紹介されています。
主な展開
2019年6月、Amcor PLCはBemis Company Inc.を買収した。Bemisの買収は、Amcorの市場での地位をさらに強化する追加の規模、能力、およびフットプリントをもたらしました。
2019年5月、シールドエアー・コーポレーションは、オートメイテッド・パッケージング・システムズ社を買収する契約を締結しました、APSは、業界をリードする機器、持続可能な材料、技術サービスなど、完全なフレキシブル・パッケージングシステムを提供しています。Autobag®製袋機とロール状プレオープン袋の発明で知られるAPSは、EarthAware®ブランドで3種類のリサイクルフィルムソリューションも提供しています。
対象となる厚み
– 3.5ミル以下
– 3.6 – 5.5 mil
– 5.5mil以上
対象となる技術
– 水溶性パッケージング
– スマートパッケージング
– オクタビン
– 大気圧変化型パッケージング
– 自己発熱型包装
– アセプティックパッケージング
– インテリジェント／イノベーティブパッケージング
– 自己冷却
– アクティブ包装
– 食用包装
– 抗菌パッケージング
対象となる包装の種類
– ガセット袋
– 段ボール箱
– フレキシブルペーパー
– 硬質紙
– 変換されたロールストック
– 段ボール
– 缶
– その他のパッケージタイプ
対象となる材料
– 金属
– プラスチック
– 紙・板紙
– バガス
– ポリ乳酸
– その他材料
対象となる販売チャネル
– 小売店
– 卸売業者(バルク)
– クイックサービスレストラン
– ホテル、レストラン、フードチェーン
– レジデンシャル
対象となるアプリケーション
– 野菜・果物
– シーフード
– ベーカリー＆コンフェクショナリー
– レディミール
– 鶏肉・肉類
– 調理済み食品
– 日用品・アイスクリーム
– クリスプ、スナック、ナッツ
– バー、ビスケット、シリアル
– 赤ちゃん用栄養食品
– ソース、ドレッシング、調味料
– 調理補助食品、スプレッド
対象地域
– 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋地域
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
– 南米
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o 南米のその他
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o UAE
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ地域
【目次】
1 エグゼクティブサマリー
2 前書き
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データバリデーション
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査資料
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場トレンドの分析
3.1 はじめに
3.2 ドライバ
3.3 制約
3.4 オポチュニティ
3.5 脅威
3.6 技術分析
3.7 アプリケーション分析
3.8 新興国市場
3.9 Covid-19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者のバーゲニングパワー
4.2 バイヤーの交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入者の脅威
4.5 競争相手との競合
5 生鮮食品包装の世界市場：厚さ別
5.1 はじめに
5.2 3.5mm以下
5.3 3.6〜5.5mm厚
5.4 5.5mm以上
6 生鮮食品包装の世界市場：技術別
6.1 はじめに
6.2 水溶性包装
6.3 スマートパッケージング
6.4 オクタビン
6.5 変性大気圧包装
6.6 自己発熱型包装
6.7 無菌充填包装（Aseptic Packaging
6.8 インテリジェント／イノベーティブパッケージング
6.9 自己冷却型
6.10 アクティブ包装
6.11 可食性包装
6.12 抗菌性包装
7 生鮮食品包装の世界市場、包装タイプ別
7.1 はじめに
7.2 ガセット袋
7.3 段ボール箱
7.4 軟質紙
7.5 硬質
7.5.1 クラムシェル
7.5.2 トレイ・ボックス
7.6 転換ロール紙
7.7 箱型板紙
7.8 缶
7.9 その他の包装タイプ
7.9.1 スタンドアップパウチ
7.9.2 ウィケッドバッグ
7.9.3 サック
7.9.4 ラップ及びフィルム
8 生鮮食品包装の世界市場、素材別
8.1 はじめに
8.2 金属
8.2.1 アルミニウム
8.2.2 錫
8.2.3 スチール
8.3 プラスチック
8.3.1 ポリプロピレン
8.3.2 ポリエチレン
8.3.3 ポリ塩化ビニル
8.3.4 ポリスチレン
8.3.5 二軸延伸ポリエチレンテレフタレート(BOPET)
8.3.6 ポリエチレンテレフタレート
8.4 紙・板紙
8.5 バガス
8.6 ポリ乳酸
8.7 その他材料
8.7.1 ガラス
8.7.2 木材
8.7.3 繊維製品
9 生鮮食品包装の世界市場、販売チャネル別
9.1 はじめに
9.2 小売業者
9.3 卸売業者（バラ売り）
9.4 クイックサービスレストラン
9.5 ホテル、レストラン、フードチェーン
9.6 住宅用
10 生鮮食品包装の世界市場、用途別
10.1 はじめに
10.2 野菜・果物
10.3 魚介類
10.4 ベーカリー及び製菓
10.5 レディミール
10.6 家禽類、肉類
10.7 調理済み食品
10.8 日用品、アイスクリーム
10.9 クリスプ、スナック、ナッツ類
10.10 バー、ビスケット、シリアル
10.11 ベビー用栄養食品
10.12 ソース、ドレッシング、調味料
10.13 調理補助食品、スプレッド
11 生鮮食品包装の世界市場：地域別
11.1 はじめに
11.2 北米
11.2.1 米国
11.2.2 カナダ
11.2.3 メキシコ
11.3 欧州
11.3.1 ドイツ
11.3.2 イギリス
11.3.3 イタリア
11.3.4 フランス
11.3.5 スペイン
11.3.6 その他ヨーロッパ
11.4 アジア太平洋地域
11.4.1 日本
11.4.2 中国
11.4.3 インド
11.4.4 オーストラリア
11.4.5 ニュージーランド
11.4.6 韓国
11.4.7 その他のアジア太平洋地域
11.5 南米
11.5.1 アルゼンチン
11.5.2 ブラジル
11.5.3 チリ
11.5.4 南米その他
11.6 中東・アフリカ
11.6.1 サウジアラビア
11.6.2 UAE
11.6.3 カタール
11.6.4 南アフリカ
11.6.5 その他の中東・アフリカ地域
12 主要開発品
12.1 合意、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
12.2 買収と合併
12.3 新製品上市
12.4 拡張
12.5 その他の主要戦略
13 会社プロファイル
13.1 スマーフィット・カッパ
13.2 ウエストロック社
13.3 アルティメット・パッケージング・リミテッド
13.4 Temkin International Inc.
13.5 Sonoco Products Co.
13.6 アンパセット・コーポレーション
13.7 プリントパック
13.8 シールドエアー・コーポレーション
13.9 DS スミス PLC
13.10 パッケージング・コーポレーション・オブ・アメリカ
13.11 モンディPLC
13.12 インターナショナル・ペーパー・カンパニー
13.13 グラフィック・パッケージング・ホールディング
13.14 デュポン
13.15 シュア・フレキシブル
13.16 コベリス
13.17 Bomarko Inc.
13.18 アンカー・パッケージング
13.19 シルガンホールディングス
13.20 アムコアPLC
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資料コード：SMRC21398
